הבנת לוחות זמנים ורמפות אש חיונית לתוצאות טובות בעת השימוש בכבשן. ירי קדרות הוא לא כמו הפעלת תנור ואפיית עוגיות או לחם. זה צריך להיחשב תהליך מורכב למדי אשר יש שלבים ספציפיים.
ירי לוחות זמנים
לוח הזמנים של הירי הוא מערכת שלבים שנקבעו מראש, הכבשן עובר מהרגע שבו הוא מופעל עד לזמן שבו הוא כבוי או התקרר מספיק כדי לפרוק.
שינויים אלה מוגדרים על ידי שינויים באטמוספרה או בכבש הירי.
ירי רמפות
הרמפה היא השיעור שבו הטמפרטורה של הכבשן משתנה. זה יכול לכלול ירידה (קירור), כמו גם הגדלת הטמפרטורות.
בדיוק כמו מהירות המכונית על הכביש נמדדת קילומטרים לשעה (קמ"ש) או קילומטרים לשעה (Kph), שיעור הרמפה נמדד במעלות לשעה (F / h או C / hr).
השגת חום מקבל יותר קשה גבוה הטמפרטורה
יש משהו לשים לב כאשר אתה יורה את החומר שלך, ובמיוחד כאשר אתה שוקל מה הגוף חימר להשתמש . זאת העובדה שככל שהכבשן נעשה חם יותר, כך קשה יותר להעלות את הטמפרטורה.
לדוגמה, נניח כבשן חשמלי לוקח 50 קילוואט כדי להעלות את הטמפרטורה ב -10 מעלות, כאשר הכבשן הוא 150 מעלות. עם זאת, כאשר הכבשן אותו הוא ב 1,000 מעלות, זה יהיה עכשיו לקחת 300 קילוואט כדי להעלות את הטמפרטורה על ידי עשר מעלות.
אותו כלל חל על כל מקורות החימום: ככל שהחום הפנימי יותר של הכבשן, כך יידרש יותר אנרגיה כדי להעלות את הטמפרטורה שלו.
לא רק צריכת אנרגיה זו השפעה, אלא גם את הרמפה. כבשן זה יכול הרמפה ב 500 ° F / שעה כאשר מתחיל ב 200 ° F יכול רק להגיע לרמפה של 120 ° F / שעה כאשר הכבשן הוא ב 2000 מעלות.
לוח זמנים Bisque טיפוסי עם רמפות
כדוגמה, בואו נסתכל על לוח הזמנים של ירי ביסקי טיפוסי . לוח הזמנים בכתב יהיה:
- לילה עם חימום עם טמפרטורה מחזיק ב 150 ° F
- שעתיים עם הרמפה ב 200 ° F / שעה
- שעתיים ב 300 ° F / שעה
- הרמפה ב 400 ° F או הדולר הטוב ביותר עד הטמפרטורה הגיעה.
שני שלבים נוספים ניתן לכתוב אבל הם הבינו בדרך כלל. אלה הם כבה את כבה כאשר הטמפרטורה הרצויה הוא הגיע, וכן קריר רגיל למטה שבו הכבשן סגור מותר להתקרר בקצב שלו. בדרך כלל, קירור רגיל ייקח על אותה כמות זמן כמו הירי העיקרי.
א קונוס 04 Glaze ירי לוח זמנים עם הירי למטה
בגלל הירי ביסקי כבר שינה את החומר לחומר קרמי , firings זיגוג יכול להגדיל את הטמפרטורות מהר יותר בתחילת ואמצע הירי. בדוגמה זו, נראה גם כי הכבשן יופחת. החום יחול רק מספיק כדי להאט את הקירור.
- שעתיים ramping ב 150 ° F / שעה
- שלוש שעות עם הרמפה ב 400 ° F / שעה
- הרמפה ב 120 ° F עד שהגיע הטמפרטורה
- הרמפה ב - 200 ° F / h עד הכבשן מתקרר ל 500 ° F.
קונוס 9 הפחתת פלייז לוח זמנים
זהו דוגמא לירידה טיפוסית של קונוס 9, כאשר הירידה מתרחשת במהלך תקופת השרייה בסוף הירי.
- שעתיים עם הרמפה ב 150 ° F / שעה
- הרמפה ב 400 ° F / שעה עד חרוט 8 הגיע (כ 2240 מעלות)
- ספוג עם כבש של 0-40 ° F / שעה עד חרוט 9 הגיע (בערך חצי שעה).