01 מתוך 15
איך להכין "סבון חלב" עם קרם שמנת כבד
התקנה, מרכיבים וכלים להכנת סבון חלב עם שמנת כבדה. דוד פישר סבון של חלב עם עשירים, שמנת ועוד moisturizing. חלק זה בא מן השומן הנוסף בחלב, וחלק מגיע החלבונים מרכיבים נוספים בחלב עצמו. ישנם כמה שלבי הכנה אתה צריך לקחת על מנת להפוך את הטוב ביותר חלב סבונים - וכמה שיטות שונות עבור שילוב חלב לתוך סבון.
אתה יכול:
- השתמש בחלב במקום של המים בעת ביצוע פתרון lye שלך
- השתמש חצי מים חצי חלב במתכון - מה שהופך את הפתרון שלך עם חצי מלח מים, והוספת חלב בשמנים
- השתמש אבקת חלב נוסף על עקבות
לקבלת מידע נוסף על שלוש שיטות אלה, בקר בכתובת:
ביצוע סבון עם חלב עיזים (הנוהל הוא בעיקר אותו עם כל סוג של חלב.)
הפיכת חלב עיזים של חלב עיזיםהיה לי ליטר של שמנת כי אני לא הולך להשתמש לבישול, ולכן החלטתי להשתמש בו בסבון. השתמשתי בשיטות # 1 ו # 2 כדי להפוך את הסבון.
ניתן להוסיף חלב לכל מתכון להכנת סבון רק על ידי שילוב החלב באחת משלוש השיטות לעיל. המתכון שהשתמשתי בו היה:
- 27% שמן דקלים
- 27% שמן קוקוס
- 27% שמן זית
- 5% שמן קיק
- 14% שמן שקדים
המתכון בפועל לעשות 2 lb. אצווה של סבון היה:
- 5.3 גרם. שמן דקלים
- 5.3 גרם. שמן קוקוס
- 5.3 גרם. שמן זית
- 1 גר. שמן קיקיון
- 2.75 גרם. שמן שקדים
- 2.9 גרם. בּוֹרִית
- 5.8 גרם. מים
- .9 עוז. שמן ניחוח
הערה חשובה: כאשר אתה מחשב מתכון באמצעות קרם כבד או שמנת, הקפד לקחת בחשבון, או לפחות להיות מודע לתוכן השומן הנוסף בקרם. קרם כבד יש 36% שומן חלב בו, לעומת 4-6% שומן בחלב עיזים או של פרה. ייתכן שתרצה להתאים את המתכון שלך כדי לאפשר תוספת שומן. אני מכסה שתי דרכים לעשות את זה בדף האחרון של הדרכה זו - או לקפוץ ממש עכשיו.
02 מתוך 15
להקפיא את הקרם לפני הזמן
קוביות שמנת מוקפאות כבדות קפואות לסבון חלב. דוד פישר כדי להתחיל עם שיטה מס '1 (באמצעות חלב במקום של מים פתרון תמיסה), אתה הולך צריך את הקרם להיות קפוא. - אז להקפיא את השמנת הכבדה (או מה חלב אתה משתמש) במגש קרח. בעוד זה מקפיא, נעבור על שיטה # 2, אשר באמצעות פתרון כוח כפול כוח, והוספת שמנת ישירות השמנים.
03 מתוך 15
שיטה מס '2 - ביצוע כפול כוח Lye פתרון
מה שהופך פתרון נוסף כוח lye. דוד פישר עבור שיטה # 2, אנחנו הולכים לעשות פתרון כוח כפול כוח.
המתכון שלי נקרא 5.8 גרם של מים 2.9 גרם של ליי. חילקתי את 5.8 גרם של מים לתוך 2.9 אונקיות של מים 2.9 גרם חלב.
רק באמצעות 2.9 אונקיות של מים ו 2.9 גרם של צחצוח, עשיתי את הפתרון עוד כוח lye ולהגדיר אותו (בבטחה) הצידה כדי מגניב.
04 מתוך 15
שוקל את הקרום הקפוא
שקלו את קוביות השמנת הכבדות. דוד פישר אז אני מדוד את 2.8 גרם של שמנת. (הערה: אם אתה משתמש בשיטה מס '2 ומוסיף את החלב / שמנת ישירות לשמנים, החלב / שמנת באמת לא צריך להיות קפוא - אבל זה יותר נוח למדוד ולאחסן את זה ככה.)
05 מתוך 15
הוספת קרם לשמנים
הוספת שמנת לשמנים מומסים. דוד פישר למדוד ולהמיס את השמנים שלך כמו שאתה עושה בכל אצווה אחרת של סבון. כאשר הם מותכים במלואם, מוסיפים את השמנת (נוזלית או קפואה) לשמנים מחוממים.
06 מתוך 15
למזג את הקרם לתוך שמנים נמס
ערבוב שמנת לתוך שמנים נמס. דוד פישר מערבבים את השמנת לתוך שמנים נמס שלך באמצעות בלנדר מקל שלך. אתה לא מנסה להגיע לכל סוג של זכר או משהו. זה פשוט ערבוב טוב של החומרים.
07 מתוך 15
מערבבים את Lye לתוך תערובת שמנת / שמן
הוספת פתרון חיזוק כוח נוסף לתערובת שמנת ושמן. דוד פישר כמו שאתה עושה כל אצבע סבון אחרים, לאט לשפוך בזהירות את הפתרון תוספת כוח lye לתוך שמנים נמס ושמנת. מערבבים אותו עם הבלנדר המקל שלך עד שאתה מקבל עקבות אור. מוסיפים ניחוח ו / או צבע לאחר שאתה מקבל את עקבות האור ושופכים אותו לתוך התבנית שלך.
08 מתוך 15
משקה סבון (בשיטה # 2) בתוך תבנית
סבון משוך בתבנית. דוד פישר כפי שאתה יכול לראות, את סבון יש עבה עקבות טוב אבל הוא גם נחמד וחלק. (שמן הניחוח העניק לה קצת צבע בז 'באצווה זו).
הגדר את הסבון הצידה ו unmold / לחתוך אותו על 24 שעות.
09 מתוך 15
שיטה מס '1 - ביצוע סבון עם חלב מלא
הוספת lye לקוביות שמנת בכד בכיור. דוד פישר עכשיו, חזור לשיטה # 1.
קח את מלוא כמות המים כי המתכון שלך קורא ולמדוד את הסכום בקוביות שמנת. שים אותם בתוך קנקן הצנצנת שלך בכמה סנטימטרים של מים קרים בכיור. ואז לאט להוסיף את lye לקוביות קצת בכל פעם.
מוסיפים קצת חיטה - מערבבים מעט - מחכים כמה דקות.
מוסיפים קצת חיטה - מערבבים מעט - מחכים כמה דקות.
מוסיפים קצת חיטה - מערבבים מעט - מחכים כמה דקות.
להדגמת וידאו של זה, לראות שלי עושה חלב חלבון סבון וידאו
10 מתוך 15
מערבבים לתוך משקה ליי & חלב
ערבוב ולהוסיף עוד קצת לאט לאט. דוד פישר החום מתגובת העין ימס את קוביות הקרח. כאשר כל lye הוא הוסיף, יהיה לך lye ו קרם לרפש.
11 מתוך 15
קרם
גלובוס של קרם ושמנת כבדה. דוד פישר הנה חלק אחד שבו באמצעות שמנת כבדה יהיה שונה במקצת חלב חלב . בגלל תכולת השומן של שמנת כבדה הוא הרבה יותר גבוה מאשר חלב עיזים (36% לעומת 4-6%) שומן בחלב הולך להתחיל saponify ולהפוך סבון קנקן lye . זה הולך להיות עבה מאוד - יותר של גלידה ly שמנת ולא רפש כמו חלב עיזים .
12 מתוך 15
מוסיפים את תערובת ה- Lye-Cream לשמנים
מוסיפים את תערובת היין-שמנת לשמנים המומסים. דוד פישר מוציאים את תערובת השמנת, ומוסיפים אותה לשמנים המומסים. קח כמה כפות של מים ולהשתמש בו כדי לוודא שיש לך gotten כל תערובת lye- קרם מתוך הקנקן לתוך הסיר עם שמנים.
13 מתוך 15
למזג את תערובת קרם ליי עם ב שמנים
ערבוב סבון וחתך חתיכות. דוד פישר לפני שתתחיל מקל ערבוב, רק לוודא כי תערובת lye- קרם יש מומס לחלוטין מחץ את כל נתחים גדולים. ואז מקל למזג את התערובת כמו שאתה עושה כל אצווה אחרת של סבון.
הוסף ניחוח ו / או צבע על עקבות ויוצקים אותו לתוך התבנית.
14 מתוך 15
סבון עבה וסמיך בתבנית
סבון משוך בתבנית. דוד פישר אצווה זו בסופו של דבר להיות עבה באמת סוג של "גרני" מן השמנת. מזגתי אותו כמיטב יכולתי - ואז מזגתי אותו לתבנית. אתה יכול לראות את ההבדל כמה עבה זה אצווה היה מן סבון עשיתי עם 50:50 תערובת של מים ושמנת.
15 מתוך 15
סיים קרם כבד סבונים וטיפים
סבונים מוגמרים עם שמנת. דוד פישר הנה סיים סבונים על 1 שבוע לאחר unmolding.
השיטה # 1 סבון הוא בצד שמאל - אתה יכול לראות את זה לא חלק כמו שיטת # 2 אצווה. ההבדל בצבע הוא מן שמן ניחוח - הן אצוות היו בערך באותו צבע לפני שהוספתי את הניחוח.
איזו שיטה עובדת טוב יותר? שניהם עובדים טוב באותה מידה, אבל אני חייב להודות, שיטה מס '2 עובדת טוב יותר בשבילי, במיוחד עם חלב תוכן סופר גבוה כמו שמנת כבדה - אתה מקבל לשפוך חלקה יותר סבון סופי.
הערה חשובה נוספת: בעת חישוב מתכון עם שמנת כבדה, זה עוזר לזכור את השומן של השמנת. קרם כבד יש הרבה יותר שומן מאשר חלב אחר - כלפי מעלה של 30-36% לעומת 4-5% בחלב עיזים. השומן בחלב העזים אינו משליך הרבה את כמות השומן, אבל השמן הכבד יכול. אם אני מחושב את המתכון שלי בדרך כלל עם הנחה של 5% lye ומשתמש קרם כבד במקום של 100% של מים (שיטה # 1), הייתי להגדיל את superfat שלי על 14%. אם השתמשתי 50% מים 50% חלב (שיטה # 2) אני מגדיל את superfat על 9%.
חלק מה עושה באופן מסורתי חלב סבונים לחות יותר עדין זה superfat נוספת. אבל אם אלה אחוזי גבוה מדי בשבילך ( סוזן מילר Cavitch היה אוהב אותם!), הנה שתי דרכים לפצות על תוספת שומן:
- לחשב את המתכון המקורי באמצעות superfat 0% - בידיעה כי הקרם עומד להוסיף כמה% בכוחות עצמו
- חישוב כמות בפועל של שומן אתה מוסיף למתכון דרך השמנת, ולהוסיף כי שומן לתוך חישוב lye . לדוגמה - בשיטה # 1, באמצעות 5.8 גרם של שמנת עם תכולת שומן 36%, הוספתי רק תחת 2.1 גרם של שומן חלב למתכון. (5.8 X 36 = = 2.088). אחר כך הוספתי 2.1 אונקיות של חלב לתוך המחשבון שלי - ואני עזב את ההנחה ב 5% הנחה.
שתי השיטות של חישוב עבודה בסדר - וגם ביצוע שום התאמה המתכון בסדר, גם אם 14% superfatted סבון הולך להיות נוטה יותר לקלקל לאורך זמן. ברור, אפשרות # 2 לוקח הרבה יותר מתמטיקה וחישוב, אבל זה דרך באמת לשמור על הנחה שלך superfat / lye עקבי עם שאר הסבונים שלך.
בין אם אתה משתמש בשיטה מס '1 או בשיטה מס' 2 - ואם אתה לא מתאים לתוכן השומן, תגלה כי הסבונים שלך עם שמנת עשירה, שמנת ומפנקת - ועדיין להקציף היטב.